День 359. Картофельный салат с фасолью и квашенной капустой

Продукты:

• Картофель - 2-3 шт.
• Квашеная капуста - 200 грамм
• Фасоль - 200 грамм
• Черешковый сельдерей - 1 стебелек
• Лук репчатый - 1 головка
• Лук зеленый - для декора
• Масло подсолнечное - для заправки

Способ приготовления:

• Отвариваем картофель в мундире.
• Даем картошке остынуть, после чего чистим ее и нарезаем кубиками.
• Четвертинками колец режем репчатый лук и добавляем к картошке.
• Добавляем квашеную капусту, фасоль и черешковый сельдерей.
• Все перемешиваем и заправляем растительным маслом.

https://xlebsolj.ru