День 57. Картофельное кольцо с томатной пастой

Продукты:

• Картофель - 0, 5 кг
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 100 гр.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Кетчуп - 3 ст.л.
• Сыр тертый - 150 гр.
• Панировочные сухари - 3 ст.л.

Способ приготовления:

• Сделать из вареного картофеля пюре, добавив в него яйцо, муку и растительное масло (без молока!).
• Для начинки смешать кетчуп, тертый сыр и панировочные сухари.
• Затем взять половину порции пюре и утрамбовать ее на дно формы для выпечки.
• Сделать ложкой по кругу углубление для начинки, в которую и разложить саму начинку, сверху закрыть оставшимся пюре и плотно утрамбовать.
• Убрать в морозильник минут на 30.
• Затем выложить все это на противень и выпекать в духовке минут 20-30 при 220 градусах.

https://xlebsolj.ru