День 75. Пирог из слоеного теста с картофелем и грибами

Продукты:

• Слоеное тесто - 500 гр.
• Грибы - 200 гр.
• Картофель - 300 гр.
• Лук репчатый - 1 головка
• Сметана - 3 ст.л.
• Соль, перец.

Способ приготовления:

• Обжариваем отдельно грибы вместе с луком. Посолить, поперчить.
• Отдельно тоненько нарезаем картофель.
• Когда все заготовки сделаны, из теста формируем основу, на которую будем выкладывать начинку - грибы с луком и картошку. Картофель сверху обильно смазать сметаной.
• Закрыть все сверху остатком слоеного теста и защипать края. Выпекать минут 20 при 200 градусов.

https://xlebsolj.ru