День 95. Молодой картофель с маслом и чесноком

Способ приготовления:

С молодой картошки соскабливаем кожуру. Или просто очень тщательно моем при помощи жесткой щеточки.
В кипящую подсоленную воду кладем почищенный картофель, для полного гастрономического счастья добавляем туда еще т.н. "палки" укропа (если есть) и варим картошку до полной готовности.
С готовой картошки сливаем воду, подсушиваем ее на огне и выкладываем на тарелку. Поливаем смесью растопленного сливочного масла и чеснока давленного. Масло можно даже не топить, а просто куском положить на горячий картофель - там оно и растает.
Сверху посыпаем все мелко порезанным укропом.