581. Перловый суп с креветками

Продукты:

Перловую крупу предварительно промываем под проточной водой.
Промытую перловку кладем в кастрюлю, в которой варится курица для бульона. Когда сварится курица, будет готова и перловка.
Куриные крылышки вытаскиваем из бульона и разбираем от костей. Мясо обратно в бульон, а кости - уже по вашему усмотрению.
Теперь в бульон добавляем морковно-луковую зажарку и картофель, порезанный кубиками. Варим все до готовности картофеля.
В процессе варки по вкусу добавляем соль и перец.
Пока варится картошка, отвариваем и чистим креветки.
Готовый суп разливаем по тарелкам и добавляем в него очищенные креветки.
Посыпаем все свежей зеленью.