612. Картофельный салат с авокадо и черемшой

Продукты:

• Картофель - 200 грамм
• Черемша - пучок по рыночным меркам
• Красный сладкий перец - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Редис - 100 грамм
• Сметана
• Соль, перец

Способ приготовления:

• Авокадо очищаем от кожицы, вынимаем из середины косточку и режем небольшими брусочками. К авокадо добавляем не крупно порезанную редиску.
• Черемшу перебираем, моем под проточной водой, измельчаем, как и любую другую траву и добавляем к редиске с авокадо.
• Для контрастности добавляем красный перец. И, конечно же, картошку.
• Заправляем салат сметаной.

https://xlebsolj.ru