645. Картофельный шашлык с салом

Продукты:

• Молодой картофель
• Сало соленое с прослойкой (или бекон)

Способ приготовления:

• На шампура нанизать заготовку для шашлыка, чередуя дольки картошки и сала.
• Солить дополнительно ничего не надо, т.к. сало уже само по себе соленое. И картошку от кожуры очищать не надо, тем более, если это молодая картошка. Достаточно тщательно ее помыть. И в таком виде поставить запекаться на мангал.

https://xlebsolj.ru