День 169. Картофель, тушеный с куриными сердечками

Продукты:

• Куриные сердечки - 300 гр.
• Картофель - 500 гр.
• Морковь - 100 гр.
• Лук репчатый - 100 гр.
• Патиссоны - 200 гр
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец
• Зелень
• Масло растительное

Способ приготовления:

• Прежде всего, подготовить сердечки до состояния полуготовности. Для этого их почистить, помыть, залить водой и потушить каких полчасика.
• Затем переложить их на сковородку и пожарить в небольшом количестве растительного масла.
• Туда же добавить натертой моркови, порезанного репчатого лука и свежий патиссон, нарезанный соломкой.
• В последнюю очередь добавить картофель.
• Немного обжарить все вместе. Добавить любимые специи, чеснок. Залить небольшим количеством воды и под закрытой крышкой потушить блюдо до полной его готовности.

https://xlebsolj.ru