730. Капустные оладьи с плавленым сырком и картошкой

Продукты:

• Свежая капуста - 300 грамм
• Вареный картофель - 300 грамм
• Яйца - 2 шт.
• Лук зеленый - 30 грамм
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Плавленый сырок - 60 грамм
• Масло растительное - 60 грамм
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Свежую капусту шинкуем, солим и мнем руками.
• К капусте добавляем яйца и измельченный зеленый лук, а также сметану и муку.
• Обязательно добавляем плавленый сырок натертый.
• И картошку. Предварительно отваренную, остуженную и натертую на крупной терке.
• Все перемешиваем и жарим оладьи с двух сторон на раскаленном растительном масле.

https://xlebsolj.ru