День 12. Салат «Гренадер»

Продукты:

• Картофель - 3 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чернослив - 100 гр.
• Вареная говядина - 200 грамм
• Майонез
• Соль, перец

Способ приготовления:

• Отвариваем до полной готовности свеклу в мундире и натираем ее.
• Такую же процедуру проделываем с картошкой и морковкой, т.е. отвариваем до готовности, но не натираем, а режем небольшими кубиками.
• Чернослив заливаем кипятком и запариваем минут 10.
• Предварительно отваренную говядину нарезаем небольшими кубиками.
• Приступаем к формированию слоеного салата:
  1 слой - мелко порезанный картофель (промазать майонезом)
  2 слой - морковь, порезанная кубиками
  3 слой - говядина (промазать майонезом)
  4 слой - свекла (промазать майонезом).
• Все украсить черносливом и грецкими орехами.

https://xlebsolj.ru