День 349. Картофель фри в белковой оболочке

Продукты:

• Картофель - 5-6 шт.
• Белок одного яйца
• Специи - по вкусу

Способ приготовления:

• Прежде всего, почистить, помыть и нарезать соломкой картофель.
• В глубокой тарелке взбить белок одного яйца и в этот белок обмакнуть подготовленный картофель.
• Аккуратными рядами разложить картофель на противне, застелив его бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
• Поставить запекаться его в разогретую до 200 градусов духовку. Когда одна сторона зарумяниться, картофель перевернуть на другую сторону.

https://xlebsolj.ru