День 25. Картофельное суфле
Продукты:
- Картофель - 0,5 кг.
- Яйца - 2 шт.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Соль, перец
Способ приготовления:
- Готовим картофельное пюре из картофеля с добавлением сливочного масла и желтков яиц.
- Отдельно хорошо взбить белки с добавлением щепотки соли.
- Все это вместе аккуратненько смешать и переложить в соответствующую форму, предназначенную для духовки.
- Выпекать при 180 градусах, пока суфле не поднимется и слегка не подрумянится.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »