День 481. Картофельный салат с дыней и жареным беконом

Продукты:

На сковородке топим сливочное масло и пассеруем на нем репчатый лук. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему горошек консервированный вместе с его рассолом. В этой жидкости из под гороха и тушим горошек минут 5.
В это время, пока лук и горошек тушатся, чистим и нарезаем кубиками дыню.
Когда картошка сварится, остужаем ее, чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с дыней и тушеными овощами.
Все продукты перемешиваем и добавляем жареный бекон вместе с вытопленным из него жиром.
Больше салат заправлять ничем не надо, равно, как и солить его. Всего достаточно в беконе.