555. Салат из молодого картофеля со свежим горошком
Продукты:
- Картофель молодой - 150 гр.
- Помидоры свежие - 50 гр.
- Огурцы свежие - 50 гр.
- Капуста свежая - 50 гр.
- Горошек свежий - 50 гр.
- Йогурт натуральный - 50 гр.
- Соль, перец - по вкусу
- Свежий укроп
Способ приготовления:
- Свежую капусту нашинковать, добавить к ней щепотку соли и немного помять руками.
- Добавить к капусте не крупно порезанный помидор.
- Туда же крошим свежий огурец, молодую картошку (вместе с ее мундиром) и добавляем свежий горошек, очищенный от стручков.
- Заправляем все натуральным йогуртом и при необходимости досаливаем.
- Все перемешиваем и при подаче посыпаем свежим укропом.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »