Пицца
Продукты:
- мука 360-380 гр.
- масло или маргарин - 100 гр.
- яйца - 2 шт.
- сметана - 100 гр.
- сахар - 1 ст.л. без горки
- соль, сода
Для начинки:
- Полукопченая колбаса - 100 грамм
- Маринованные огурцы - 150 грамм
- Лук репчатый - 1-2 головки
- Сыр - 200 грамм
- Сметана - 50 грамм
- Кетчуп - 50 грамм
Способ приготовления:
- Масло комнатной температуры смешать с яйцами, сахаром, солью и содой.
- В образовавшееся непонятное месиво добавляем сметану и опять все перемешиваем.
- Просеиваем муку и замешиваем однородное эластичное тесто.
- Готовое тесто раскатываем на ширину подложки.
- Смазываем тесто смесью кетчупом и сметаны.
- По тесту раскладываем продукты для пиццы и посыпаем все натертым сыром.
- Выпекаем при 180 градусов минут 20-30.
Распечатать рецепт »
Вернуться к полной версии рецепта »