584. Картофельный салат с дайконом

Продукты:

• Картофель - 200 гр.
• Дайкон - 200 гр.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Огурцы маринованные - 70 гр.
• Зелень петрушки
• Соль, перец
• Майонез

Способ приготовления:

• Чистим и натираем на крупной терке дайкон.
• Перекладываем дайкон в глубокую тарелку и туда же добавляем нарезанные дольки помидора и сваренную к тому времени картошку, которую надо остудить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
• Туда же к овощам добавляем репчатый лук, порезанный четвертинками колец и маринованные огурцы.
• По вкусу добавляем соль, мелко порезанную зелень петрушки и заправляем все майонезом.

https://xlebsolj.ru