День 393. Окрошка с черемшой на простокваше

Продукты:

• Картофель - 3-4 шт.
• Редис - 150 грамм
• Ветчина - 100 грамм
• Яйца - 3 шт.
• Свежие огурцы - 300 грамм
• Укроп
• Зеленый лук
• Черемша
• Простокваша

Способ приготовления:

• Порезанный кубиками вареный картофель складываем в глубокую кастрюлю и к нему добавляем также порезанные сваренные вкрутую яйца.
• Кусочки ветчины
• Свежий редис
• Свежий огурец
• Зеленый лук и укроп
• Черемшу
• Все перемешиваем и разбавляем простоквашей.

http://xlebsolj.ru