Загрузка...
Последние рецепты
684. Постный гороховый суп с сухариками
postni-gorohovij-sup-s-suharikami

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Время поста как нельзя лучше подходит для публикации рецепта постного горохового супа с сухариками. Калорийность супа: Пока не началось пасхальное пиршество, спешу опубликовать рецепт постного горохового супа с сухариками. Не потому, что это какое-то эксклюзивное блюдо, рецепт которого держится в строжайшей тайне, а просто потому, что я этот суп люблю, часто готовлю и, что самое главное, его еще нет в моем ...


Куриное филе в овсяных хлопьях
kurinoe-file-v-ovsjanih-hlopjah

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Куриное филе в овсяных хлопьях, если его замариновать в кефире и запечь в духовке, получается сочным, вкусным и диетическим. Калорийность блюда: Вы не поверите, но иногда я готовлю блюда  и без добавления в них картошки. И в последнее время все чаще и чаще, ибо фантазия не безгранична. Приготовив теплый картофельный салат с руколой и грибами, который стал уже 683 рецептом блюд из картофеля, сегодня я свой перечень ...


683. Теплый картофельный салат с руколой и грибами
kartofeljnij-salat-s-rukoloj-i-zarenimi-gribami

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Никогда не любила руколу за ее специфический привкус. Но это было до тех пор, пока не попробовала сочетание руколы и жареных грибов. В приниципе, уже и на этом можно было бы остановиться, но вы же, надеюсь, помните, о концепции моего блога - 1000 блюд из картофеля. И сегодня это уже 683 рецепт с его непосредственным или опосредованным участием. Калорийность салата: ...


682. Картофельный салат с маринованной капустой и грибами
salat-s-marinovanoj-kapustoj-i-zarenimi-gribami

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Отличное сочетание продуктов, благодаря которому картофельный салат с маринованной капустой и грибами становится не только сытным, но и вкусным. Калорийность салата: По набору продуктов похожий салат я давно уже когда-то готовила. Это был 197 рецепт из заявленных 1000 и назывался он салат "Минский». Почему-то.... Сегодня я, не присваивая салату название столицы того или иного государства и уж тем более, не ...


681. Утиные крылышки с картошкой, тушеные в сметане
утиные крылышки с картошкой

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Таким способом, уверена, можно приготовить любую часть утки, но я приготовила только ее крылышки. Калорийность блюда: Имея уже небольшой опыт в деле приготовления утки (я имею ввиду рецепт утки, запеченной с яблоками и картошкой и зная, что мягкость ее мяса оставляет желать лучшего, в этот раз я к процессу ее термической обработки подошла более серьезно. Вначале я ее замариновала (правда, не всю утку, а ...



О блоге Хлеб-соль

Кулинарный блог "Хлеб-соль" создан был изначально для публикации блюд из картофеля, несмотря на такое название, не соответствующее его концепции. Хотя, с другой стороны как посмотреть - картошка - она же второй хлеб, а порой и первый! Но так как выражение "картошка-соль" не прижилось в народе и само по себе не звучит, на помощь ему приходит другое, более созвучное выражение "Хлеб-соль", символизирующее собой добрые и намерения и приглашение к столу.

Но как часто это бывает, вначале мы даже не подозреваем, что нас ждет впереди. Начиная блог с одной целью, он стал настолько родным детищем, что в рамках одного формата весь материал перестал помещаться. Блюда из картофеля, в числе которых различные картофельные запеканки, супы, блины из картошки и с картошкой и т.п.- это хорошо, но ни одной картошкой жив человек. Мясо, овощи, фрукты - не менее главные (да что там не менее, они более главные) составляющие ингредиенты рациона человека. И готовя дома тот или иной рецепт без картошки, я поняла, что мне хочется и его увековечить в Интернет-пространстве.

Во-первых, рано или поздно я сама захочу вернуться и вспомнить, как готовить, к примеру, тот же пирог с курицей и картошкой или делать икру из лесных шампиньонов.

Во-вторых, кому-то тоже может пригодится мой опыт приготовления блюд, тем более, что все, что я публикую на своем блоге, готовлю и пробую я сама и мои домочадцы.

И, в-третьих, мне это просто нравится! Готовить, писать, делиться!

Одним словом, хлеб-соль вам, дорогие мои читатели и добро пожаловать к столу!

Последние комментарии
  • Спасибо, Виктория! =)... Автор Кристина.
  • Добрый день! Я - постоянный ваш читатель) Люблю простые и вкусные блюда, те, что я спокой... Автор Виктория.
  • Спасибо, Галина, за Ваш первый отзыв на моем обновленном блоге. До качества мне, правда, е... Автор Кристина.
  • Очень качественные рецепты полезных блюд.... Автор Галина.
Топ комментаторов