Загрузка...
Последние рецепты
692. Картошка тушеная со свининой и лисичками
картошка с мясом и грибами

Потрясающе вкусная картошка тушеная со свининой и лисичками. Ни одни другие грибы не сравнятся по своему вкусу и аромату с этими рыжими лесными дарами.


691. Салат с сырой цветной капустой и вареной картошкой
салат

Легкая хрустинка цветной капусты сглаживается добавлением в салат вареной картошки.


Салат с рукколой, жареными грибами и овощной смесью
салат

Однажды попробовав сочетание рукколы и жареных грибов в салате, его послевкусие оставило приятный след в памяти и потому эксперимент я решила повторить, немного видоизменив рецепт.


690. Форель фаршированная картофелем
форель

Своеобразная начинка, в основе которой картошка, лук, томаты и сыр, придает форели не только пикантный вкус, но и дополнительную сытность.


689. Куриные шейки запеченные с картошкой
куриные шейки

На вид блюдо так себе, но на вкус определенно заслуживает внимания, особенно если вы любитель "пообгладывать" куриные косточки.



О блоге Хлеб-соль

Кулинарный блог \"Хлеб-соль\" создан был изначально для публикации блюд из картофеля, несмотря на такое название, не соответствующее его концепции. Хотя, с другой стороны как посмотреть - картошка - она же второй хлеб, а порой и первый! Но так как выражение \"картошка-соль\" не прижилось в народе и само по себе не звучит, на помощь ему приходит другое, более созвучное выражение \"Хлеб-соль\", символизирующее собой добрые и намерения и приглашение к столу.

Но как часто это бывает, вначале мы даже не подозреваем, что нас ждет впереди. Начиная блог с одной целью, он стал настолько родным детищем, что в рамках одного формата весь материал перестал помещаться. Блюда из картофеля, в числе которых различные картофельные запеканки, супы, блины из картошки и с картошкой и т.п.- это хорошо, но ни одной картошкой жив человек. Мясо, овощи, фрукты - не менее главные (да что там не менее, они более главные) составляющие ингредиенты рациона человека. И готовя дома тот или иной рецепт без картошки, я поняла, что мне хочется и его увековечить в Интернет-пространстве.

Во-первых, рано или поздно я сама захочу вернуться и вспомнить, как готовить, к примеру, тот же пирог с курицей и картошкой или делать икру из лесных шампиньонов.

Во-вторых, кому-то тоже может пригодится мой опыт приготовления блюд, тем более, что все, что я публикую на своем блоге, готовлю и пробую я сама и мои домочадцы.

И, в-третьих, мне это просто нравится! Готовить, писать, делиться!

Одним словом, хлеб-соль вам, дорогие мои читатели и добро пожаловать к столу!