День 146. Чипсы в микроволновке

Продукты:

• Картофель
• Масло растительное
• Соль

Способ приготовления:

• Картошку моем, чистим, режем тонкими пластинками (чтобы прям просвечивали) и складываем в пакет.
• Туда же - в пакет – наливаем немножко масла, солим и дальше добавляем специи по своему вкусу.
• Теперь картошку в пакете аккуратно перемешиваем, чтобы не сломать.
• Большую плоскую тарелку, пригодную для микроволновки, смазываем растительным маслом и раскладываем на ней наши ломтики картофеля. Тонкие ломтики можно складывать «внахлёст» - они всё равно прожарятся.
• Ставим в микроволновку и для начала жарим минуты три. А потом смотрим – нужно ли пожарить ещё. Готовые чипсы приобретают приятный золотистый цвет.
• Осторожно вытаскиваем тарелку из микроволновки и быстро снимаем с неё чипсы. Очень быстро, так как картошка почти моментально затвердеет и будет ломаться при попытках снять её с тарелки. Лучше всего просунуть под ломтики ножик и аккуратно им приподнимать чипсы.

https://xlebsolj.ru