Капустные оладьи с плавленым сырком

Продукты:

• Свежая капуста - 300 грамм
• Яйца - 2 шт.
• Лук зеленый - 30 грамм
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Плавленый сырок - 60 грамм
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Шинкуем свежую капусту.
• Перекладываем нашинкованную капусту в глубокую тарелку, солим ее и мнем руками.
• К обмятой уже капусте добавляем 2 свежих яйца и нарезанный зеленый лук.
• Сюда же добавляем сметану, просеянную муку и натертый плавленый сырок.
• Все тщательно перемешать и пожарить оладьи.

https://xlebsolj.ru