День 60. Курица с картошкой, запеченные в банке

Продукты:

• Курица - 1 целая или 3-4 окорочка
• Картофель - 3-4 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Соль, перец

Способ приготовления:

• Курицу помыть, посолить и поперчить.
• Давленный чеснок смешать с соевым соусом и в этой смеси выдержать курицу в течение минут тридцати.
• Пока курица маринуется, чистим картошку и нарезаем ее не очень крупными кружочками.
• Складываем все в банку.
• Банку закрываем металлической крышкой (не закатываем) и ставим ее в холодную духовку. Включаем огонь и держим курицу в банке в духовке до тех пор, пока содержимое банки не начнет приобретать съедобно коричневый цвет.

https://xlebsolj.ru