Оригинальное, вкусное и относительно недорогое блюдо!
Калорийность блюда:
Дешевое, но богатое блюдо - так бы я охарактеризовала авокадо, фаршированный картофелем.
И не обязательно здесь использовать креветки, икру и другие продукты, не всегда доступные нам. С такой начинкой блюдо смотрится не менее эффектно и совершенно не уступает по вкусовым качествам.
Небольшой анекдот:
Показания я буду давать только в присутствии своего авокадо!
Для начинки используем смесь из картофеля, авокадо и красного перца. Сюда же я добавить зубчик давленного чеснока и все заправить майонезом.
Картофель, как и в большинстве случаев, сварен уже предварительно.
Мякоть авокадо вырезаем из самого авокадо, если можно так выразиться - для чего авокадо разрезаем на две половинки, вытаскиваем из него косточку и ложкой выскребаем серединку.
Многие, знаю, любят авокадо в сочетании с лимоном. А мне больше нравится сочетание авокадо, чеснока и майонеза. Такой смесью можно просто бутерброд намазать и будет вкусно.
Получившиеся полые половинки авокадо наполняем нашей начинкой и украшаем зеленью.
Кстати, только сейчас заметила, что состав точно такой же, как и картофельного салата с авокадо, за исключением таких мелочей, как масло и сок лимона. Вот что значит другое оформление блюда! Впрочем, как и - тоже поражают своим разнообразием. Но и сервировка много что значит!
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества ...
Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь ...
Блюдо особо актуальное в ближайшие дни после Пасхи. ...
Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще ...
Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Универсальное блюдо, годное, как для праздничного стола, так и для ...
Просто одно удовольствие готовить окуня по этому рецепту - просто, быстро, нежно, вкусно! И что немаловажно ...
Куриное филе в овсяных хлопьях, если его замариновать в кефире и запечь в духовке, получается сочным, ...
Во всяком случае, нестандартное и оригинальное блюдо... Калорийность картофеля с луком в беконовой ...
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо ...
Рецепт творожной запеканки с манкой и черносливом придется по душе многим гурманам. Калорийность запеканки ...
Эх, девчата... Читаю я комментарии и хочется поделиться с Вами настоящим авокадо, сорванным с ветки дерева. В офисе, где я тружусь, на дереве их растет сотни)). Ежедневно готовим на обед и ужин блюда этого плода. Крайнее, что сегодня мне понравилось: салат из спелого авокадо с помидором и тертым сыром. Всё режется на мелкие кусочки и заправляется майонезом. Пальчики оближешь! А по поводу мнения Кристины, что этот плод не имеет вкуса, конечно же не соглашусь. Повторюсь, едим ежедневно вот уже два с лишним года и постоянно находим новые ощущения при его поедании. Люблю просто порезанный поперек на дольки, в качестве гарнира к рыбе, мясу и курице. Вы когда его в магазине приобретете, положите при комнатной температуре, когда станет немного мягким, можно употреблять. Если хотите использовать в качестве пасты (с томатами и чесноком и др. варианты есть), то дождитесь пока станет еще более мягким. Ждать то совсем не долго нужно, 2-4 дня. Приятного аппетита!
Уже от одной фразы "настоящим авокадо, сорванным с ветки дерева" слюнки потекли. Конечно, у таких авокадо будет совсем другой вкус, чем у тех, что к нам привозят в магазины. Как отличаются фрукты, выращенные в теплых странах и там же поедаемые, так, я думаю, и с авокадо. Хотелось бы мне таких попробовать...
Раньше не знал что за авокадо, на чего похоже на вкус, решил попробовать купить, больше не хочу - слишком специфический плод, даже не объяснить на что похоже...
@Webliberty, Я бы сказала, что он вообще безвкусный. Вкус ему придают лимон или чеснок с майонезом =)
Блюда похожи, но никто не догадается, даже если их поставить рядом на стол. Выглядят то по разному. Мне вот это больше нравится, очень красиво смотрится, как раз для праздничного стола.
@Оля, Ага, мне этот вариант тоже больше понравился! Празднично выглядит!
Авокадо обожаю, но так оригинально еще не готовила его, спасибо за идею!
А у нас авокадо стоит не дешево((( Купила я один раз сделать салат, так он еще и не спелым оказался(((
Вот, попробовать бы у кого-нибудь настоящий салат. Например, у вас Кристина
@Иришка, Согласна, само авокадо стоит недешево, учитывая что оно продается поштучно, да и большую его часть занимает косточка...
И да, оно, как правило, продается твердым, спелый редко когда найдешь. Но если его подержать дома какое-то время при комнатной температуре - оно дозревает!
@Кристина, надо будет тогда ещё раз попробовать)
так необычно! Интересно попробовать такое блюдо)))
Я ем авокадо так: на черный хлеб укладываю ломтики спелого авокадо, поливаю лимонным соком и солю. Очень вкусно. А ваш рецепт, Кристина, я попробую тоже - ни разу с чесноком и майонезом не пробовала.
@Жанна, Вот я об этом говорю, что сколько не слышала от других - многие предпочитают авокадо с лимоном =)