Порций: 5-7
Время приготовления:
Часа 3, если самим варить сгущенное молоко
Универсальная рецептура торта "Муравейник". Лепить из него можно что угодно, хоть танк-торт ко дню защитника Отечества.
Калорийность торта:
Я не зря упомянула про универсальность рецептуры этого торта. Он меня один раз уже выручил, когда я готовила дочке торт на трехлетие. Украсила торт мастикой и получилось чудесное бальное платье для куклы. А сейчас вот, не мудрствуя лукаво, я из этого же теста слепила танк - как символ праздника 23 феврал. День защитника Отечества применительно к нашей семье звучит не совсем корректно, ибо Отечество сейчас у нас немного другое, нежели в котором мы родились и которое учились защищать. Но 23 февраля - это святое. Служили и муж, и отец и далее по старшинству.
А посему всех, нет не всех, а Мужчин с праздником!
Маргарин кладем в глубокую миску, которую можно ставить на огонь. В этой миске и топим его на небольшом огне. В растопленный маргарин добавляем ложку сахара и разрыхлитель теста (пекарский порошок). Все перемешиваем. Пока перемешиваем, масса остынет и в нее можно добавлять яйца.
Добавляем яйца.
В масляно-яичную смесь просеиваем муку.
Вымешиваем мягкое эластичное тесто.
Тесто прокручиваем через мясорубку.
Прокрученное через мясорубку тесто раскладываем равномерным слоем на противне, который предварительно застелить силиконовым ковриком. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета теста.
Испеченное тесто перекладываем с противня в глубокую миску и смешиваем с вареным сгущенным молоком.
Молоко может быть покупное вареное, а можно самим сварить простую сгущенку. Времени на это понадобится 2 часа.
В конце добавляем распаренный мак.
Все перемешиваем и формируем торт. Хоть классический "Муравейник", хоть танк-торт на 23 февраля.
Мы, конечно, с дочкой не кондитеры-умельцы, но танк в этом силуэте узреть вполне можно. А наяву так тем более. Так что если вы хотите побаловать своего защитника чем-нибудь вкусненьким и оригинальным, то смело можете приготовить такой торт.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Но напоследок анекдот:
На военном параде проходит пехота, танки, пушки, ракеты. После парада отец спрашивает маленького сына: - Ну, как ты думаешь, что прошло лучше всего? - Мороженое, папа.
Какой красивый тортик получился! Оригинально придумано! *good*
Вкусный сюрприз получился к празднику! Вы с доченькой настоящие мастерицы!
Очень красиво получилось.
Какой же вкусный торт. И делать не сложно.
Спасибо за рецепт. Запишу себе.
"Муравейник" очень люблю. А вот делать так и не приходилось пока.
Кристина, замечательно придумала!!!
😀 Спасибо, Ира!Ни сколько шедевральное исполнение,сколько весело =)