День 41. Мясной салат с ветчиной

Загрузка...
Порций: 4-5   Время приготовления: Час

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Колбасу в мясном салате очень удачно можно заменить той же самой ветчиной. А маринованные огурцы - свежими.

Калорийность мясного салата с ветчиной:

Сегодня я немного повторилась (совсем немного) - сделала мясной салат, но в отличие от классического, как видно уже из названия, с ветчиной. Конечно в нем присутствует и моя любимая картошка, и другие овощи, но классификация салата идет именно на основе мяса, т.к. рецепты этого салата ну очень уж разнообразные.

Таким образом, алгоритм действий такой же, как и в первом варианте.

Но обо всем по порядку... Итак,

Нам потребуется:

  • Картофель - 3-4 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Ветчина - 200 гр.
  • Свежие огурцы - 200 гр.
  • Вареные яйца - 4 шт.
  • Консервированный горошек - 1 банка
  • Майонез

Рецепт мясного салата с ветчиной

Понятно, что последовательность закладывания продуктов в салат не важна. У меня на фотографиях она выглядит следующим образом:

яйцаИзмельчаем куриные яйца, предварительно сваренные вкрутую.

картошкаК яйцам добавляем нарезанную кубиками картошку, также загодя сваренную и к этому времени уже остуженную.

режем ветчинуТеперь очередь за ветчиной. Не в смысле, стоять за ней в очереди,а время добавлять ее в салат.

огурцыСо свежих огурцов снимаем кожуру, режем кубиками и также добавляем в общую тарелку с нарезанными уже продуктами.

горошек и вареная морковьНу, и конечно никак нельзя без вареной морковки и консервированного горошка.

Все перемешиваем, солим, перчим и салат заправляем. Но вот сочетание сметаны и майонеза в этом салате мне почему-то не очень нравится. Предпочитаю обходиться одним майонезом.

Все, мясной салат с ветчиной готов. На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот из серии черного юмора:

Меню в офицерской столовой: Салат мясной "Ошибка сапера"

P.S. А чем вы заправляете мясной салат?

Комментарии к записи "День 41. Мясной салат с ветчиной"
Перейти к форме комментирования
  1. Я тоже делаю такой салат. Заправляю майонезом. Могу вместо горошка положить консервированную кукурузу. Вкусно и просто.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля