Практически жареная картошка с рыбой, только в холодном виде.
Калорийность салата из картошки с копченой лососиной:
Что-то сегодня мои мебель и диваны забрали у меня много времени на их уборку. Поэтому сегодня такой "быстрый" вариант приготовления очередного блюда из картофеля - картофель с копченой лососиной.
Не знаю, как его охарактеризовать - салат - не салат, закуска - не закуска, но вариант, однозначно, интересный!
Небольшой анекдот:
Рассказывает женщина своей соседке о жизни своих детей - дочери и сына:
- Сыну ужас как не повезло с женой. Эта тунеядка только и делает, что в постели валяется, да по парикмахерским все время ходит. А он и полы моет, и стирает, и завтрак ей в постель приносит.
Зато дочери как повезло с мужем. Муж и стирает, и по магазинам ходит, и кофе ей в постель приносит, чтобы она могла хоть немного отдoхнуть и собой заняться.
В основе этого загадочного блюда лежит картофель, нарезанный тоненькими кружочками и обжаренный на подсолнечном масле. Если обжарить уже вареный картофель, уверена, будет не хуже.
К картофелю добавляем красный лук, нарезанный полукружочками и
Саму лососину копченую, нарезанную также полосками.
Для меня красная рыба-это все. Все-таки жизнь на Камчатке оставила свой отпечаток. Жаль, что в Киеве красную рыбку не часто можно поесть, цена кусается.
@Алла, Наверное, Алла, цена на красную рыбку везде кусается, кроме Камчатки
Обожаю красную рыбку!Ням-ням ))
@Viktoria Zlata, Да, иногда она в охотку!
Думаю, сюда еще сладкий перец и лук припущенный подойдет 🙂 Можно пофантазировать, вот только копченную лососину ни разу не ела
@Kochevaya Elena, Значит надо купить и попробовать
Ой, аж "слюнки потекли", как представила, если сюда еще добавить перец и лук