День 272. Салат из картофеля и черешкового сельдерея

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: Минут 10, если картошка сварена заранее

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Удачный рецепт салата из картофеля и черешкового сельдерея для послепраздничного меню. Легкий, вкусный и полезный салатик.

Калорийность салата:

Небольшой анекдот:

— Что вы посоветуйте сегодня на ужин,— обращается к официанту посетитель.
— Как бы вам сказать... Меньше всего сегодня жалоб на салат из картофеля и черешкового сельдерея...

Нам потребуется:

  • Картофель - 3-4 шт.
  • Черешковый сельдерей-2-3 стебля
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Помидоры -2 3 шт.
  • Соль, перец
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • Горчица готовая - 1 ч.л.
  • Зелень

Рецепт полезного салата из картофеля и черешкового сельдерея

В состав салата из картофеля и черешкового сельдерея входят:

Картофель, как всегда, предварительно отваренный в мундире. Но если и остался простой вареный картофель (без мундира) тоже пойдет в этот салат. Я, кстати, до сих пор не выставила ни одной фотографии простого вареного картофеля. Вот, только если - картофель с плавленным сыром.

Черешковый сельдерей, порезанный тоненькими дольками.

Головка репчатого лука, порезанная половинками кружочков и свежие помидоры, нарезанные четвертинками.

Заправить салат смесью подсолнечного масла, готовой горчицы, соли и перца (красного, черного). Посыпать свежей зеленью (любой, какая есть в холодильнике или морозильнике).

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 272. Салат из картофеля и черешкового сельдерея"
Перейти к форме комментирования
  1. А я обожаю черешковый сельдерей! И ребёнок, по счастью, тоже. Но мужа колбасит от одного запаха, и мы питаемся сельдереем в дни его отъезда. smile
    Обязательно попробуем приготовить такой салат! Вообще черешковый сельдерей безумно полезен: минимум калорий и максимум кальция. А запах - МММММ! smile

    • @Лена, В нашей семье, похоже, я одна им питаюсь и то не сколько от великой любви к нему, а от желания пополнить организм полезным продуктом))) Но это желание заставляет меня его есть все чаще и чаще, а так боюсь и до любви не далеко)))

  2. У нас в семье сельдерей как-то не прижился.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля