Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И анекдот про ужин в ресторане:
[humor]— Что вы посоветуйте сегодня на ужин,— обращается к официанту посетитель.
— Как бы вам сказать... Меньше всего сегодня жалоб на салат из картофеля и черешкового сельдерея... [/humor]
[recipebook]
Удачный рецепт салата из картофеля и черешкового сельдерея для послепраздничного меню. Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты на [portion]3-4 порции [/portion]:
- Картофель - 3-4 шт.
- Черешковый сельдерей -2-3 стебля
- Лук репчатый - 1 головка
- Помидоры -2 3 шт.
- Соль, перец
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Горчица готовая - 1 ч.л.
- Зелень
[/recipebook]
[instructions]
Рецепт полезного салата из картофеля и черешкового сельдерея
В состав салата из картофеля и черешкового сельдерея входят:
Картофель, как всегда, предварительно отваренный в мундире. Но если и остался простой вареный картофель (без мундира) тоже пойдет в этот салат. Я, кстати, до сих пор не выставила ни одной фотографии простого вареного картофеля. Вот, только если - картофель с плавленным сыром.
Черешковый сельдерей, порезанный тоненькими дольками:
Головка репчатого лука, порезанная половинками кружочков и свежие помидоры, нарезанные четвертинками.
Заправить салат смесью оливкового масла, готовой горчицы, соли и перца (красного, черного). Посыпать свежей зеленью (любой, какая есть в холодильнике или морозильнике).
[/instructions]
А на этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!
А я обожаю черешковый сельдерей! И ребёнок, по счастью, тоже. Но мужа колбасит от одного запаха, и мы питаемся сельдереем в дни его отъезда.
Обязательно попробуем приготовить такой салат! Вообще черешковый сельдерей безумно полезен: минимум калорий и максимум кальция. А запах - МММММ!
@Лена, В нашей семье, похоже, я одна им питаюсь и то не сколько от великой любви к нему, а от желания пополнить организм полезным продуктом))) Но это желание заставляет меня его есть все чаще и чаще, а так боюсь и до любви не далеко)))
У нас в семье сельдерей как-то не прижился.
@kladez-zolota, У нас, Таня, тоже как-то не очень =(
Но осознавая его полезные свойства, мне он вдруг стал нравится. Но готовлю его только для себя =(