День 363. Картофельные фрикадельки со шкварками и творогом

Загрузка...
Порций: 3-4   Время приготовления: Часа полтора

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Бесподобное блюдо из картофеля! Но, правда, не для сторонников здорового питания!

Калорийность блюда:

Обнаружила у себя в морозильнике порцию замороженных фрикаделек из  картофеля, которые я готовила еще 2 месяца назад. Этот рецепт можно посмотреть здесь.

Дабы не повторяться, я придумала для них другой соус (если это можно назвать соусом) и подала под видом нового блюда из картофеля.

Сторонники здорового питания меня сейчас "заклюют", но я все равно скажу это. Это было БЕСПОДОБНО!

Небольшой анекдот:

Идет по улице ну очень полная женщина. К ней обращается нищий:
- Я уже целую неделю ничего не ел.
- Везет! Вот бы мне такую силу воли...

Нам потребуется:

  • Картофель - 300 грамм
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Творог - 100 гр.
  • Сало - 70 гр.
  • Сладкий перец - 1 шт
  • Укроп

Как приготовить картофельные фрикадельки со шкварками и творогом

Как приготовить сами картофельные фрикадельки, я повторяться не буду - это вы можете посмотреть здесь.

Будем считать, что они уже заранее были приготовлены и ждут своего часа, хранясь в морозильнике. Мы их отвариваем в подсоленной воде и выкладываем на тарелку.

А вот сверху на эти картофельные шарики кладем шкварки с небольшим количеством жира, вытопленного из сала.

Добавляем творог, красный перец (впрочем перец может быть любого цвета) и обильно посыпаем все укропом.

Вкусно, красиво, дешево и сытно!

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 363. Картофельные фрикадельки со шкварками и творогом"
Перейти к форме комментирования
  1. Салатик аппетитный, хочу такой салатик попробывать

  2. Никогда не пробовала такого сочетания!

  3. не представляю сочетания продуктов

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля