Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И анекдот про брынзу:
[humor]К Вовочкиной маме пришла в гости подруга. Уже провожая ее, мама спрашивает Вовочку:
- Что надо сказать?
- Не знаю!
- Вовочка, подумай хорошо! Что я обычно говорю, когда тетя Катя от нас уходит?
- Наконец-то свалила, дура! Опять всю брынзу сожрала! [/humor]
[recipebook]
Самый настоящий летний салат - вкусный и полный витаминов.
Ингредиенты
- картофель
- редиска
- листья салата
- зеленый лук
- брынза
- оливковое масло
[/recipebook]
Структура этого салата видна уже из самого его названия. Сюда входят:
- картофель, по традиции, отваренный в мундире (нам же нужны его полезные свойства - да хоть те же кальций и калий). Картофель остудить, почистить и порезать небольшими пластинками.
Также пластинками режем редиску.
Добавляем нарезанные зеленый лук и листья салата (я думаю, годятся любые - хоть айсберг, хоть руккола, хоть латук). Заправляем все оливковым маслом, перемешиваем и сверху раскладываем кусочки нарезанной брынзы.
Солить салат не надо - соли достаточно в самой брынзе, отличительной особенностью которой и является ее соленость.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Эх, жаль у нас редисочка уже отошла.
Вот это я люблю - овощи с солененьким
Очень люблю такой салат, и можно делать всё лето, заменяя постепенно редиску на огурцы и т.д.
Хороший весняный салатик, бринза хорошо сочитается
Весняный ))) Это что такое?
Супер! Брынза отлично сочетается с овощами.
Да, это точно