Не салат, а лекарство для борьбы с весенним авитаминозом.
Калорийность салата из картофеля и квашеной капусты:
Мне почему-то с наступлением весны, страсть как хочется, зеленого лука. Я уже не говорю про помидоры и огурцы, чтобы окончательно не расстраиваться.... Эх, быстрее бы лето....
И вот этот салатик, как нельзя лучше подходит для этого времени года (в отличие от того же "Салат полувитаминный", как я его назвала...). Как говорится, минимум продуктов, максимум пользы.
Готовим картошку для салата. Т.е. предварительно отвариваем ее (желательно в мундире), остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
К картошке добавляем репчатый лук, нарезанный четвертинками колец.
И, собственно, саму квашеную капусту.
Все перемешиваем, посыпаем зеленым луком и украшаем ягодами клюквы.
Ну, и чем не кладезь витаминов?...Тем более, что в картошке содержится большое количество витамина С (больше даже, чем в некоторых кислых ягодах). Я не знала, но так говорят знающие люди, которые не понаслышке знают, что такое .
Интересно, а есть рецепт картофеля со смородиной, чтобы объединить, так сказать, два в одном? Надо будет поискать....
И надо сказать - нашла. Вот он, рецепт - мясо с картошкой, тушеные с красной смородиной. И вкусно, и вдвойне полезно!
А вы ощущаете по весне на себе недостаток витаминов?
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!
Но напоследок анекдот:
Американские ученые пришли к заключению, что больше всего витаминов находится в... аптеке...
Прелесть сегодняшнего рецепта в том, что его изысканность достигается сочетанием малого количества ...
Закуска из картошки, селедки и яблок приготовлена по образцу классического форшмака, но с одной лишь ...
Блюдо особо актуальное в ближайшие дни после Пасхи. ...
Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще ...
Хлеб-соль вам, дорогие читатели! Универсальное блюдо, годное, как для праздничного стола, так и для ...
Просто одно удовольствие готовить окуня по этому рецепту - просто, быстро, нежно, вкусно! И что немаловажно ...
Куриное филе в овсяных хлопьях, если его замариновать в кефире и запечь в духовке, получается сочным, ...
Во всяком случае, нестандартное и оригинальное блюдо... Калорийность картофеля с луком в беконовой ...
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо ...
Рецепт творожной запеканки с манкой и черносливом придется по душе многим гурманам. Калорийность запеканки ...
как буд-то у них только такой и есть недостаток!
Вот так и мои мужики говорят.......
когда это вы были?
@Onegai, Вспомнить бы Год, наверное, это был 87-88. А если еще добавить - "прошлого века", то просто страшно становится
Конечно, а зачем всякую хрень есть) траву там например) Мне бы мяса)
@Onegai, Типичная мужская позиция... Трава.... это так вкусно (съедобная я имею ввиду)))
Чтобы купить, нужно дождаться восьми вечера, потому что у нас в Севастополе, только с 20.00 40% скидка на все салаты))
@Onegai, О, а я была в Севастополе. Правда, в то время, когда я там была, такой услуги еще не было)))
Ну конечно: оливье вкуснее::)
вот вам бы всё по вкуснее:)
@ледиольга, Ну должны же у них быть хоть какие-то недостатки
А я бы оливье сейчас сьел. Если б было ))
@Onegai, Надо жену попросить, что срочно приготовила Ну или купить в ближайшем супермаркете.
А Вы, Сергей, в каком городе живете?
каким оброзам?
@ледиольга, Не знаю... Сейчас мы у нее спросим)))
А чего?:)
@ледиольга, Она бы научила любить WEEнегрет
У меня ни кто винегрет и ни ест: да я и сама не в восторге от него
@ледиольга, Эх, слышала бы тебя Wee )))
Люблю салаты: но такой не пробовала ни разу.Даже не представляю сочетания квашенной капусты картофеля и огурца....
@ледиольга, А ты попробуй
Винегрет же делаешь...там почти тоже самое, только здесь без свеклы