Cалат "Морской пейзаж" - это больше не само блюдо из картофеля, а его оформление. Оригинальное оформление картофельного пюре.
Калорийность блюда:
Название сегодняшнего салата "Морской пейзаж", который, будь моя воля, я назвала бы лучше "Ностальгия по Криту" (но название придумала не я, а взяла с сайта salatnica.info).
Небольшой анекдот:
Человек, посетивший мастерскую художника, обратился к нему с просьбой:
- Не можете ли вы мне что-нибудь предложить - недорого и в масле?
- Пожалуйста - банку сардин...
Нам потребуется:
- Картофель - 300 грамм
- Молоко - 0,5 стакана
- Масло сливочное - 50 грамм
- Яйцо - 1 шт.
- Свекла - пару пластинок
- Сметана
- Зелень
Оформляем морской пейзаж из картофельного пюре
Готовим обычное пюре.
И как бы оформляем его. Картофельная масса в данном случае служит нам морем, по которому плавают кораблики с парусами. Кораблики, как видно на фото, сделаны из вареных яиц, а паруса (алые) - из свеклы.
Содержимое яиц разбросано в произвольном порядке и олицетворяет собой каменистый берег с минимумом растительности (укроп).
А волны - это сметана, разложенная по "морю".
Если у кого-то сегодня было плохое настроение, надеюсь я своим салатом его вам хоть немного подняла.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Девушки! вы великолепные хозяюшки!
@Татьяна, Спасибо! =)
Аппетитное пюре! Привлекательно не только для деток. Спасибо! Красиво, с душой оформлено блюдо!
@Татьяна, Спасибо, Таня! Тут больше моя дочка свою руку приложила в оформлении блюда ))) Понравился ей этот процесс
Обязательно попробую накормить свое чадо таким кулинарным шедевром. А то обычную пюрешку он кушать отказывается. Может, хоть таким вариантом приготовления завлеку своего ребенка
@andriyash, Да, дети падкие на такие блюда. И любят помогать готовить, и потом с удовольствием едят. Ну не съест пюре, так яйцо съест, что тоже неплохо!