Вроде бы незамысловатый салат из картошки и свеклы. Но добавление сюда хрена делает его незабываемым на вкус.
Калорийность салата из картофеля со свеклой и хреном:
Небольшой анекдот:
Когда я появился на свет, я был так удивлён этому обстоятельству, что целых два года не мог ни слова произнести...
Я про удивление не зря написала анекдот. До сих пор не перестаю удивляться, сколько же есть блюд из картофеля, о существовании которых я и не подозревала. А что еще более удивительно - многие из них незамысловатые, но такие вкусные. И тому подтверждением сегодняшний рецепт салата со свеклой, картошкой и корнем хрена.
Нам потребуется:
Картофель - 2-3 шт.
Свекла - 1-2 шт.
Корень хрена
Сметана
Соль, перец
Салат из картофеля со свеклой и хреном
Что касается салата, то здесь всего 4 ингредиента: картофель, свекла, корень хрена и сметана.
Корень хрена, мне кажется, можно заменить на готовый хрен в банке. Самое главное сварить овощи - свеклу и картофель. Хорошо тем, у кого есть zepter посуда - дело "5 минут", а я своим проверенным методом:
Свеклу залить холодной водой и довести до кипения. Воду слить, еще раз залить холодной водой, опять довести до кипения и выключить газ - пускай под крышкой доходит.
Сваренные овощи остудить, почистить, нарезать кубиками, добавить натертый на терке корень хрена и заправить все сметаной. Даже солить не надо (хотя это дело вкуса).
Хрен придает блюду особую пикантность. Казалось бы, ну что там вкусного - свекла и картошка, а вот с хреном совсем другое дело!
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!
@Ульяна (Chestnayaya), Вот уж не знала, что она именно для сердца полезна. Для меня она просто овощ и овощ, который сам по себе полезен А то, что для сердца - это хорошо!
Обожаю свеклу в любом ее проявлении! А как она полезна для сердца!
@Ульяна (Chestnayaya), Вот уж не знала, что она именно для сердца полезна. Для меня она просто овощ и овощ, который сам по себе полезен А то, что для сердца - это хорошо!