Нежный, вкусный и пикантный, за счет острого перца, салат.
Калорийность картофельного салата с авокадо и креветками:
Очень интересный рецепт салата! Единственное, если кто не любит острое, перец чили можно не добавлять. Но острый перец придает салату своеобразную изюминку.
Готовится салат довольно быстро, но при условии, что есть уже сваренный картофель. Так что, если у вас остались остатки картофеля после обеда или ужина, на следующий день вы можете запланировать себе приготовление картофельного салата с авокадо и креветками.
Если остатков картофеля нет, тоже не беда - ставим его вариться, а тем временем займемся подготовкой других продуктов.
Но обо всем по порядку. Но прежде анекдот:
Спасибо автору блога "Хлеб-соль" за такой чудесный рецепт салата! Правда, авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
Шинкуем китайскую капусту. Вместо китайской капусты можно использовать листья салата.
На растительном масле обжариваем лук репчатый, порезанный четвертинками колец, мелко покрошенный чеснок и острый перец. Острый перец очистить от семян - так он будет менее острым.
И в самом конце, когда картофель станет нежно золотистого цвета, добавляем в сковородку очищенные креветки.
Когда жареные продукты слегка остынут, смешиваем их с сырыми овощами и авокадо. Острый перец можно вытащить.
Отличный рецепт) Люблю креветки, нужно попробовать!))
Креветки варить не надо, пару минут на сковородке вполне хватит 🙂 А вот авокадо в целом мне не нравится, безвкусный он какой-то.
Зато полезный 🙂 Добавить чесночку и будет самое то! 😉
То есть креветки варить не надо?
У меня был вариант уже вареных креветок. Их достаточно было только разморозить 🙂
А мне всегда нравится соединять фрукты с овощами, тем более с морепродуктами, поэтому с удовольствием сохраню такой рецепт в закладки!