супы

Чтобы долгожданные жаркие дни приносили только радость, приготовьте на ужин этот суп. Прекрасно насыщает и освежает.

Разнообразие холодных супов настолько велико, что я вынесла их в отдельную рубрику. Сегодняшний рецепт - тому подтверждение.

Основа супа самая обыкновенная - из овощей, а вот фрикадельки не из мясного фарша, а из куриной печени.

Сочетание диетической гречки и куриного бульона - что может быть лучше для нашего желудка? Ну, а картофель здесь для сытности!

Замечательный рецепт холодного супа, так приятно освежающего в летнюю жару.

Замечательный рецепт окрошки, отличный от других тем, что в него добавляются копченое мясо и черемша. Да и простоквашей не часто ее разводят!

Холодный суп сама по себе классная вещь, а когда в него добавлена еще и черемша - это вдвойне вкуснее!

Пока есть возможность использовать в блюдах свежую черемшу, стараемся найти ей максимальное применение, добавляя траву в том числе и в супы.

Очень простой и довольно вкусный супчик - на свиной рульке. Больше всего времени здесь занимает сварить эту самую рульку, которая должна вариться не менее 2-х часов.

Весной, когда природа щедро делится с нами целебным напитком - соком березы, самое время приготовить на его основе окрошку.