Колбасу в мясном салате очень удачно можно заменить той же самой ветчиной. А маринованные огурцы - свежими.
Калорийность мясного салата с ветчиной:
Сегодня я немного повторилась (совсем немного) - сделала мясной салат, но в отличие от классического, как видно уже из названия, с ветчиной. Конечно в нем присутствует и моя любимая картошка, и другие овощи, но классификация салата идет именно на основе мяса, т.к. этого салата ну очень уж разнообразные.
Таким образом, алгоритм действий такой же, как и в первом варианте.
Но обо всем по порядку... Итак,
Измельчаем куриные яйца, предварительно сваренные вкрутую.
К яйцам добавляем нарезанную кубиками картошку, также загодя сваренную и к этому времени уже остуженную.
Теперь очередь за ветчиной. Не в смысле, стоять за ней в очереди,а время добавлять ее в салат.
Со свежих огурцов снимаем кожуру, режем кубиками и также добавляем в общую тарелку с нарезанными уже продуктами.
Ну, и конечно никак нельзя без вареной морковки и консервированного горошка.
Не преставляю чем еще можно заправить салат как не майонезом.
Я тоже делаю такой салат. Заправляю майонезом. Могу вместо горошка положить консервированную кукурузу. Вкусно и просто.