День 61. Салат картофельный с курицей и кукурузой

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

автор блогов "Хлеб-соль", "Жизнь и философия" и "Храмы мира".

Небольшой анекдот от автора блога "Хлеб-соль":

[humor]Парень с девушкой заказали себе одну порцию на двоих легенького салата. Сидят, едят. Вдруг парень произносит:
— Ну что, может горячее закажем?
— Да, да, — радостно соглашается девушка.
— Официант! Два чая, пожалуйста![/humor]

[recipebook]

Салат на основе вареной курицы, что уже само по себе вызывает доверие к нему.

Ингредиенты на 3-4 порции:

  • картофель - 3-4 шт.
  • вареная курица - 250-300 гр.
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • яйца - 3 шт.
  • огурцы свежие - 300 гр.
  • майонез
  • соль, перец
[/recipebook]

Если ваш родной город Киев - доставка пиццы к ужину существенно сократит время, проводимое на кухне, а  ни это ли самое главное после тяжелого рабочего дня?

Но если вы сторонник все-таки домашней пищи, то попробуйте приготовить салат по сегодняшнему рецепту - с картошкой, вареной курицей и кукурузой. Свежо и сытно.

Итак,

[instructions]

Рецепт салата

 Ставим варится картофель в мундире (если нет его заначки в холодильнике) и одновременно курицу. На основе куриного бульона можно потом сварить какой-нибудь супчик, да хотя бы вот этот -  суп с гречкой и картофелем. А мясо курицы разделываем, если надо отделяем от костей и кладем в глубокую тарелку.

Сваренный картофель остужаем, чистим, нарезаем кубиками и добавляем к курице.

Туда же отправляем баночку консервированной кукурузы (не саму баночку, конечно же, а ее содержимое). А также яйца и свежие огурцы.

Все перемешиваем и заправляем майонезом.

[/instructions]

В принципе, вот и вся премудрость! Режем, как нравится, заправляем майонезом, едим и наслаждаемся!

А на этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 61. Салат картофельный с курицей и кукурузой"
Перейти к форме комментирования
  1. Есть у меня в копилочке салатик "а-ля Оливье", немного похож на ваш рецепт. Делаем по мотивам и вот что нам понадобится:
    картофель-6-8шт, кукуруза - 1 банка, грудка куриная (отварить), морковь - 1-2шт, огурец солёный 2-3 шт(не крупные), яйцо - 2шт, груша "конференс" - 1/2 (очистить от кожуры и потереть). Заправляем майонезом.
    Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля