День 220. Картофель с яблоками в горшочке

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

автор блогов "Хлеб-соль", "Жизнь и философия" и "Храмы мира".

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И кулинарный анекдот:

[humor]Женился художник-абстракционист. Спустя пару месяцев друзья интересуются у молодой семьи:
- Ну, как вы живете?
- Хорошо, - отвечает жена, - супруг мой рисует, я в это время готовлю ужин, затем садимся и начинаем отгадывать, что он нарисовал и что я приготовила.[/humor]

[recipebook]

Своеобразное, но вкусное блюдо, характерное больше для кухни прибалтийских стран.

Ингредиенты на [portion]2 стандартных горшочка[/portion]:

  • копченая грудинка - 2 00 гр.
  • яблоки - 2-3 шт.
  • картофель - 4-5 шт.
  • сметана
  • соль, перец

[/recipebook]

Услышала недавно по радио рецепт этого блюда и решила попробовать. Довольно оригинально и вкусно. Правда, тоже не знаю к чему его отнести - скорее, наверное, как самостоятельное блюдо.

Итак,

[instructions]

Готовим картофель с яблоками в горшочке

На дно горшочка кладется какое-нибудь сало. Я положила порезанную копченую грудинку.

Затем слоями - яблоки и картофель, натертые на крупной терке. Слой яблок, слой картофеля, слой яблок, слой картофеля. Слой картофеля можно немного посолить.

И залила все сметаной, слегка разбавленной водой. Горшочек без крышки поставить в холодную духовку. Включить духовку на 190 градусов и после ее нагревания запекать порядка 30 минут.

[/instructions]

А на десерт сегодня ссылка на сайт syroedenierecepty.ru, название которого говорит само за себя. Это сайт, посвященный вопросам сыроедения. Или другими словами, сыроедческая кухня.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 220. Картофель с яблоками в горшочке"
Перейти к форме комментирования
  1. Добрый день, Кристина! Вот уж не ожидала такого блюда, картофель с яблоками, но думаю наверное вкусно, а иначе вы бы не выложили этот рецепт. Вот сейчас после праздника приготовлю, люблю что нибудь оригинальное! Спасибо за хороший сайт, много вкусненького, осталось только всё это приготовить, но это дело времени, помалёху всё попробую!

    Поздравляю с Наступающим Новым годом! Желаю Счастья, Здоровья, Любви и Семейного Благополучия!!!

    • Лена, добрый день! С наступающим новым годом! И спасибо за Ваш отзыв и пожелания! smile
      По поводу яблок и картошки могу сказать, что такое сочетание продуктов довольно распространено в Прибалтике. Вот можно здесь посмотреть и другие рецепты http://xlebsolj.ru/tag/yabloki/
      А публикую я не только вкусное, а все блюда, что содержат в своем составе картофель. Они могут быть и вкусными, а могут быть и нет - как "карта ляжет" *pardon*

  2. Хорошо придумали с анекдотами на кулинарную тему.Сразу поднимается настроение.Мне нравится готовить разные блюда в горшочке.И быстро,и вкусно,и полезно, и удобно! Записала ваш рецепт картофеля с яблоками в свою кулинарную книгу.

  3. Что-то не могу совместить яблоки и сметану. Интересно, какой получается вкус? Кристина, а Вы пробовали? И еще, я очень хочу, чтоб Вы приняли участие в моем конкурсе.

    • @Алла, Алла, я все блюда, что публикую - сама готовлю и, естественно, пробую smile
      Какой вкус- даже трудно описать. Очень даже съедобно, но в качестве самостоятельного блюда. Мне чем-то напомнило такой незамысловатый ужин в деревнеsmile
      Про Ваш конкурс я читала, но пока вот никакие мысли в голову не идут. Если придут, обязательно приму участие. Тем более, что один раз в подобном конкурсе участвовала и писала про свой самый ценный подарок в жизни http://rithelp.ru/2010/11/novogodnij-konkurs-luchshij-podarok-ot-deda-moroza/

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля