День 294. Картофельный салат с селедкой, сельдереем и яблоком

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: Минут 40 с учетом варки картошки

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Необычный по своему составу, но бесподобно вкусный салат!

Калорийность салата:

Я подозревала, конечно, что сочетание селедки и яблок - дело довольно распространенное, но в этом салате столько всего намешано... Но в итоге получилось объедение, поражающее своим вкусом не меньше, чем его содержимым!

Небольшой анекдот:

- Дорогой, если будешь ужинать без меня - доешь картофельный салат в холодильнике...
- Но там холодно и тесно! Можно, я его доем на кухне?...

Нам потребуется:

  • Картофель - 2-3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Корень сельдерея - 1 шт.
  • Сельдь маринованная - 2 шт. филе
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Майонез
  • Листья сельдерея, лук-порей- для украшения

Рецепт картофельного салата с селедкой, сельдереем и яблоком

Селедку маринованную порезать на небольшие кусочки.

картошка кубикамиКартофель, предварительно отваренный в мундире, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Соединить картошку и лук, добавить лук, порезанный тоненькими полукружочками:

корень сельдерея и яблокоСвежее яблоко очистить от кожуры, почистить корень сельдерея и все это натереть на терке. Сельдерей - на средней, яблоко - на крупной.

Все перемешать и заправить майонезом.

Украсила салат небольшим количеством листьев сельдерея и луком пореем, из которого, собственно, и сделан цветок, что в середине салата.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 294. Картофельный салат с селедкой, сельдереем и яблоком"
Перейти к форме комментирования
  1. Ой,как слюнки потекли smile
    По-моему, селёдка с яблоками - довольно-таки частое явление для скандинавской или балтийской кухни. И мы на севере России так едим - вкуснота! Яблочко нужно брать с кислинкой и твёрдое. smile

  2. Селедка и яблоки - для меня это что-то новое.

  3. вот я попробую -но только без сельдерея!!!!!!

  4. Без селедки нравится.

  5. Хороший салатик, вкусный. Делаю почти такой, без сельдерея, но с салатными листьями.

  6. Взяла в копилку)

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля