День 313. Острый картофельный салат

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

автор блогов "Хлеб-соль", "Жизнь и философия" и "Храмы мира".

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И анекдот про картошку:

[humor]Студентами в этом году собрана уже тысяча тонн картофеля.... Это на тысячу тонн больше, чем на самом деле... [/humor]

[recipebook]

Если любите салаты поострее - этот рецепт специально для вас!

Ингредиенты на [portion]2-3 порции[/portion]:

  • Картофель - 3-4 шт.
  • Маринованные огурцы - 2-3 шт.
  • Оливки
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Красный острый перец
  • Соль
  • Майонез

[/recipebook]

Салат, действительно, получается острый за счет добавления в него чеснока и перца, но степень этой остроты можно регулировать самому. Правда, совсем исключать чеснок и перец я не советовала бы - это будет уже совсем другой рецепт.

[instructions]

Рецепт острого картофельного салата

В состава данного картофельного салата входят:

картофель, предварительно сваренный в мундире. Можно, конечно, использовать и остатки т.н. вчерашнего картофеля - это не принципиально. Но обычно в салат идет именно "офицерский" картофель;

маринованные огурчики и черные оливки.

Все нарезать по возможности мелко, оливки достаточно на две половинки. К салату добавить давленный чеснок и молотый перец (черный, красный). Все заправить все майонезом.

Хорошо бы сюда еще добавить красного лука, вдруг подумалось мне - и красивее смотрелся бы, и был бы поострее.

Сверху у меня салат посыпан еще молотой смесью различных видов перца, что дополнительно придает салату остроты.

[/instructions]

В целом получился довольно вкусный салат, который можно подать, как на ужин в будний день, так и на праздничный стол. Главное, только, чтобы все его ели, все-таки в нем чеснок.

А на десерт сегодня ссылка на мебельную фабрику в Калининграде. Там вы найдете и кухонную мебель тоже, если вдруг вздумаете обновить интерьер на кухне.

А на этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 313. Острый картофельный салат"
Перейти к форме комментирования
  1. Хорошее сочетание, люблю и картофель и острое))

  2. С обновлением блога! Давненько я тут не была, так изменилось все.
    Остренький салатик хорош, надо мужу сделать, он у меня любит, когда "пожара во рту". Сама я такое есть не решаюсь, печень не дает.

  3. А я люблю с чесночком салатики

  4. Я остренькое люблю

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля