День 370. Салат «Весеннее настроение»

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: 15 минут, если картошка и морковь сварены заранее

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Удивительно легкий и сказочно красивый салат из овощей.

Калорийность салата "Весеннее настроение":

Не знала, как обозвать сие блюдо. Просто перечислить продукты, входящие в его состав - получится очень длинно и не звучно. Посмотрела на салат внимательнее и поняла, что его цветовая гамма способна поднять любое упадническое настроение. А когда чаще всего бывают такие перепады настроения? Только весной! Вот и родилось такое название "Весеннее настроение".

Самое сложное в процесс приготовления сегодняшнего салата с красивым названием "Весеннее настроение" - это сходить в магазин, если дома, вдруг, не оказалось нужных продуктов. Весь же остальной процесс - проще некуда!

Нам потребуется:

  • Картофель - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Кукуруза консервированная- 100 грамм
  • Горошек консервированный - 100 грамм
  • Лук зеленый - 50 грамм
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Готовим салат

морковьЗаранее сваренную морковь режем небольшими кубиками.
Чем мельче, тем красивее.

вареные овощиПримерно такого же размера нарезаем и вареную картошку, также загодя сваренную.
Измельченную картошку соединяем с морковью.

консервированные овощиК картошке с морковью добавляем консервированные горошек и кукурузу.

лук Ну, и для усиления контраста цветов и придания салату более полезных свойств, добавляем к нарезанным продуктам зеленый лук. Измельченный зеленый лук.

Все перемешиваем, солим если надо и заправляем салат растительным маслом.

Все, весеннее настроение создано!

Особенно вкусный салат получается, когда он какое-то время постоит в холодильнике, хотя бы часик.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

Иду по улице с замечательным настроением, улыбаюсь и думаю:
- Вот было бы здорово, если бы у всех сейчас было такое же хорошее и веселое настроение!
Замечтался так, что свалился в лужу.
- Смотрю - все вокруг улыбаются - им, видите ли, весело....

Комментарии к записи "День 370. Салат «Весеннее настроение»"
Перейти к форме комментирования
  1. Ой, настроение и прям весеннее smile Себе сделать, что ли, такой салатик smile

  2. Возьму к себе в рецепты!
    Христос воскрес!

  3. Кристина! Христос Воскрес! С праздником пасхи!

  4. Мне почемута этот салат напоминает оливе салат

  5. Так все просто, а получается красиво и полезно.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля