День 420. Салат из картофеля и зеленого лука

Загрузка...
Порций:   Время приготовления:

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Хлеб-соль вам, дорогие читатели! И небольшой анекдот:

[humor]В песочнице мальчик пристал к девочке:
- Оля, скажи "лук"..
- Лук!
- А вот тебе по лбу стук! А скажи ещё раз "лук"..
- Лук!
- Ха-ха-ха! Вот тебе второй раз по лбу стук!
Мальчик хохочет, а девочка, сжав зубы, говорит:
- Коля, а скажи ты "картошка"...
- Ну, картошка
- А я вот тебе, на, ведром по башке! [/humor]

[recipebook]

Салат из картофеля и зеленого лука - беспроигрышный вариант. И сытно, и полезно, и вкусно!

Ингредиенты:

  • Картофель вареный - сколько угодно
  • Лук зеленый - по вкусу
  • Масло оливковое - под стать количеству других продуктов
  • Соль, перец - по вкусу

 

 

 [/recipebook]   

Калорийность салата

Дополнение рецепта в копилку салатов на основе только одного картофеля и лука. Уже был салат из картофеля со свежим репчатым луком, заправленный сметаной и салат из картошки и маринованного лука. Сюда же, я думаю, можно отнести и рецепт картофельного салата с жареным луком, но, правда, и с чесноком.

 [instructions]

Рецепт салата из картофеля и зеленого лука

Рецепт салата из картофеля и зеленого лука настолько прост, что и описывать его не имеет смысла - все и так видно по фотографии. В ход идет:

  [step]

картофель, предварительно отваренный в мундире, остуженный, почищенный и порезанный и

 [/step]

 [step]

сам зеленый лук - этот незаменимый поставщик нашему организму витамина С.

Заправлен салат оливковым маслом.

 [/step]

[/instructions]

Полезные свойства зеленого лука

 

По утверждению некоторых источников, в 100 гр. зеленого лука содержится дневная норма витамина С для взрослого человека. Как проверить эту информацию, я не знаю, но поверим на слово. Тем более, что с наступлением весны, организм сам просит этой зеленой травы. Чуть только сходит снег на улице, многие из нас сразу же стараются уставить подоконник его рассадой.  А у кого-то он растет и круглый год.

Богат зеленый лук также на витамины группы В - В1, В2, В9. Из полезных микроэлеметов можно выделить содержащиеся в нем калий, кальций и фосфор. Одно перечисление уже этих полезных веществ, должно заставить вас сделать зеленый лук непременным атрибутом блюд ежедневного употребления.

А кроме всего прочего, зеленый лук делает любое блюдо привлекательным. Особенно полезен он в том случае, если блюдо получилось с каким-нибудь изъяном - посыпал зеленью и красота!

И чтобы уж совсем "добить" свой организм полезными продуктами, советую обратить внимание на китайский чай - те гуань инь, который, как говорят, способен даже убрать излишки жира в проблемных местах. Уверена, они это "загнули", но в любом случае, если его много пить - есть точно будет меньше хотеться. Цена чая Те Гуань Инь, например, в интернет-магазине Emotion Tea на сегодняшний день - 340 руб. за 100 гр. Пр-моему, вполне адекватная цена за такой полезный напиток.

Поправим здоровье за лето и обогатим организм витаминами, чтобы предстоящей зимой ни один микроб в него не проник!

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 420. Салат из картофеля и зеленого лука"
Перейти к форме комментирования
  1. Лук еще называют продуктом молодости, потому что полезные вещества в нем способствуют замедлению старения. Вкуснейший продукт, я готова его есть всегда, только муж не разрешает, он не любитель лука.

  2. Что и говорить, просто, полезно и вкусно!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля