День 449. Картофельный салат с копченой курицей и маринованным перцем

Загрузка...
Порций: 2-3   Время приготовления: 15 минут, если картофель сварен заранее

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Красочный и вкусный салат, особую пикантность которому придает добавление маринованного перца.

Калорийность салата:

С копченой курицей у меня уже было 2 салата:

А вот с маринованным перцем еще не было. А посему ситуацию исправляю и публикую рецепт.

Но прежде скажу, что такой салат можно съесть за ужином, как говорится, в домашних условиях, а можно и на природе, где он послужит неплохой закуской к пиву (ну или кто там что уважает....). Закуски к пиву - снеки (всякие там чипсы, хлопья и т.п.) - это хорошо, но салат полезнее. Хоть как-то нейтрализует действие алкоголя.

Небольшой анекдот:

В буфете в очереди стоят две девушки, у каждой из которых в руках тарелки с куриным филе. За ними стоит парень.
Парень, обращаясь к буфетчице:
- Дайте, пожалуйста, свиную отбивную.
- Свинины нет, может хотите куриные грудки, как у девушек?

Нам потребуется:

  • Картофель - 3-4 шт.
  • Копченая курица - 200 гр.
  • Красный лук - 1 головка
  • Маринованный перец - 1 шт.
  • Консервированный горошек - 100 гр.
  • Масло растительное

Рецепт картофельного салата с копченой курицей и маринованным перцем

картошкаВ глубокую тарелку складываем порезанный кубиками предварительно сваренный картофель.

копченая курица и картошкаК нему добавляем кусочки копченой курицы - любую часть, что нравится вам больше. Я использовала окорочка - все-таки они посочнее, нежели филе.

паприка маринованная Туда же добавляем маринованный перец, порезанный примерно такой же формы, что и картофель.

Ну и завершающим аккордом добавляем красный репчатый лук и консервированный горошек. Заправляем все растительным маслом.

Подбор продуктов получился настолько идеальным, что салат выглядит красочным, в меру остреньким и сами продукты четко угадываются (иначе - не перемешиваются "в кашу").

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога https://xlebsolj.ru!

Комментарии к записи "День 449. Картофельный салат с копченой курицей и маринованным перцем"
Перейти к форме комментирования
  1. Интересное сочетание, надо будет попробовать!

  2. Такие салаты мне не очень нравятся, обычно я предпочитаю что нибуь легкое. Но попробывать не отказался бы и этот.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля