Свежо, неординарно, полезно и неожиданно вкусно - так бы я могла охарактеризовать сегодняшний салат.
Калорийность салата:
Не салат, а сплошной кладезь витаминов! На полезности картофеля я уже не один раз акцентировала свое внимание. Напомню только, что основные его полезные вещества находятся под кожурой, поэтому и рекомендуется готовить его в мундире. Хотя бы, как можно чаще.
Ну, а польза киви настолько очевидна, что нет смысла лишний раз об этом говорить. Это и витамины А, С и Е, это и фолиевая кислота, и минимальное содержание количества сахара и многое другое, что помогает человеку бороться с лишним весом и нормализовать работу сердечно-сосудистой системы. Я думаю, этого достаточно, чтобы понять, что такой фрукт, как киви необходимо как можно чаще употреблять в пищу.
Идеально - съесть бы парочку таких киви на ужин и все! Но не у многих есть сила воли, чтобы удержать себя от соблазна съесть потом еще чего-нибудь более сытного. Дабы не искушать судьбу - готовим сразу салатик посытнее.
Небольшой анекдот:
- Дорогая, посмотри - киви настолько спелый, что даже лопнул!
- Просто я его уронила на пол...
Значит, картофель варим 
Шинкуем китайскую капусту.
Никогда бы не подумала, что киви можно совместить с картошкой. Мне очень нравится новые необычные сочетания, но, как обычно буду поедать это сама, мои домашние очень консервативны в еде.
Вот и мне большинство блюд приходится пробовать самой =( Иногда только сын помогает - не боится пробовать)))
Должно быть действительно вкусный салат! Такой необычный и легкий) возьму на вооружение)
Хороший салатик! Сочетание киви и овощей бепсроигрышное
Теперь я тоже это знаю)))
Вот так сочетание!Правильно Вы сказали: неординарно и полезно.
Даже не сомневаюсь, что вкусно, прекрасное сочетание!
А я сомневалась. Но оказывается зря )))
Несомненно - сытно и полезно, необычно. Утащила - попробую.
))) На здоровье!