595. Сельдь в картофельно-грибной шубе

Загрузка...
Порций: 3-5   Время приготовления: Минут 40

Хлеб-соль вам, дорогие читатели!

Удивительно вкусное сочетание в одном салате маринованных грибов и селедки.

Калорийность сельди в картофельно-грибной шубе:

Еще недавно сочетание грибов и сельди маринованной мне казалось дикостью. Но из их совместного использования получаются довольно неплохие рецепты. В этом я убедилась, готовя  еще блины с селедкой и грибами. А укрепиться в этом мнении мне помог сегодняшний рецепт - сельдь в картофельно-грибной шубе.

Вообще, шуба - мечта многих женщин, но согласно моим архивным данным под шубой любит прятаться почему-то только одна рыба. Так, под шубой можно найти сельдь. Под шубой можно найти, если хорошо поискать, лососину и даже креветки. И каждый рецепт один оригинальнее другого. Все они из категории "блюда на праздничный стол".

Вот и сегодняшний рецепт салата с маринованными грибами, селедкой и картофелем также можно добавить в эту категорию.

Итак,

Нам потребуется:

  • Сельдь маринованная - 200 грамм
  • Лук репчатый - 1-2 головки
  • Яйца - 4 шт.
  • Картофель - 250 грамм
  • Шампиньоны маринованные - 100 грамм
  • Майонез - 30 грамм
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Сельдь в картофельно-грибной шубе

нарезаем рольмопсМаринованную сельдь (в моем случае это рольмопсы) нарезаем небольшими кубиками и раскладываем по дну соответствующей тарелки.

селедка и обжаренный лукСверху на селедку кладем поджаренный репчатый лук.

натираем яйцаСледующий слой - яйца, сваренные вкрутую и натертые на крупной терке.

картофель,промазанный майонезомИ завершающий слой - картофель, предварительно сваренный в мундире и также, как и яйца, натертый на крупной терке.
Картофельный слой слегка промазать майонезом.

сельдь в шубе из грибовМаринованные грибы хоть и идут отдельным слоем, но они выполняют и декорирующую функцию.

 Даем салатику настояться минут 30  и подаем к столу во всей его красе.

салат в разрезеА вот так сельдь в картофельно-грибной шубе выглядит в разрезе. И красиво смотрится, и с аппетитом уничтожается.

Ну, а если же все-таки сочетание грибов и маринованной рыбы у вас не вызывает доверия, а грибочков страсть как хочется, то можно заказать себе пиццу с грибами на дом. Благо, что грибы входят в большинство рецептов пицц. Любой сервис доставки, будь то доставка пиццы в Подольск, Харьков или Магнитогорск, в зависимости от места вашего проживания, привезет вам вашу любимую лепешку с начинкой прямо с пылу с жару в любое место, где бы вы не находились.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

Семья приходит в ресторан. Заказывают себе сельдь в картофельно-грибной шубе и горячее. Пока отец расплачивается, мать спрашивает у официанта:
— Вы не против, если остатки еды мы заберем для нашей собаки?
— Да, конечно, пожалуйста!
Дети, хором: — Ура! Нам купят собаку!
Комментарии к записи "595. Сельдь в картофельно-грибной шубе"
Перейти к форме комментирования
  1. неожиданно! Можно испробовать... со сметанкой...

  2. Ну надо же я такой же салат с сельдью делаю только еще яблоко там у меня присутствует! Хороший рецепт! Может даже без яблока вкуснее получится!

  3. Интересное сочетание. Наверное вкусно будет

  4. Да, интересный вариант, я тоже селедку не сочетала с маринованными грибочками)

  5. Необычно... Моя шуба: сельдь, картошка, морковь, свекла, а с грибами никогда не делала.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля