Все-таки маринованный лук вкупе с маринованными огурцами делают простой картофельный салат бесподобным на вкус.
Калорийность салата:
Вообще, конечно, удивительно.... я уже писала, когда готовила Винегрет классический, что салаты с одинаковыми названиями каждый готовит по-своему. И мой сегодняшний салат "Немецкий" - тому подтверждение.
Прочитав в журнале рецепт этого салата, я его приготовила, хотя бы потому, что он содержит в своем составе (и в немалом количестве) картофель. Но сегодня, перед тем, как написать этот пост, я решила посмотреть, что по этому поводу написано в интернете. И к моему великому удивлению, рецептов этого салата оказалось огромное множество и все разные.... Кто-то его делает с колбасками, кто-то с яблоками и свеклой, кто-то просто со свеклой без яблок, а кто-то, вообще, с селедкой и все называют его "Салат немецкий".... Чудеса, да и только!
Но времени на долгие удивления нет, а потому читаем анекдот и переходим к рецепту.
Разговаривают двое:
- У меня такое подозрение, что у нас в холодильнике кто-то живет.
- С чего ты взял?
- А кому тогда жена каждый вечер еду туда носит?
Вначале замаринуем лук. Для этого в пол литре остуженной кипяченой воды разводим сахар и уксус. В получившемся маринаде выдержим минут 30 репчатый лук, порезанный четвертинками колец.
В то же время поставим вариться картошку в мундире.
И в отдельной кастрюльке яйца.
Маринад с лука сливаем и сам лук перекладываем в глубокую тарелку.
К луку добавляем остуженную, почищенную и порезанную кубиками картошку.
Вареные яйца
Маринованные огурцы.
Вкуснятина! Ням-ням!)))
легкость придаст кукуруза!!!!!!!
попробуй -я попробую и скажу тебе!
пока не пиши!!!
@ледиольга, Да я и не могу пока написать... у меня нет копченой курицы дома. А мне надо приготовить и сфотографировать. Так что, буду ждать результат твоего эксперимента
ой даже не знаю: надо подумать......
знаешь какой я салат сделаю на день рождения сына можно и на пасху:
Картошку
курицу копчённую
лук
огурец свежий
крабовое мясо
кукурузка
приправа
майонез
Назвать можно: Фантазия!
@ледиольга, Возьму на заметку. Когда приготовлю- укажу тебя в качестве автора
Только ты даешь гарантию, что все будет ОК, а то и курица, и крабовое мясо все вместе
Я бы курочки копчёной добавила, крабового мяса......
Тебе как?
@ледиольга, Вариант с копченой курочкой звучит неплохо!
Вообще, можно много чего добавить, но.... это будет уже другой салат.
Ты придумай какое-нибудь название этому салату, если в него добавить курицу и будет у меня очередное блюдо из картофеля, которое я приготовлю и его фото выставлю здесь
мне кажется что ещё много ингредиентов с этот салатик просится!
Нет?
А он не кажется пустым????????
@ледиольга, В смысле, пустым?