Очень простой рецепт вкусного салата из всегда доступных продуктов.
Калорийность картофельного салата с капустой, крабовыми палочками и горошком:
Похожий рецепт салата у меня уже был. Только там он был с кукурузой вместо горошка и без лука. Этот рецепт можно посмотреть здесь. Тогда я говорила, что вкус у салата достойный.Тоже самое я могу сказать и про сегодняшний рецепт салата. Но прежде, чем я перейду к описанию его состава, небольшой анекдот:
Трудно намазывать черную икру на черный хлеб в темной комнате афроамериканцу с темным прошлым, особенно если ее там нет.
Вначале шинкуем свежую капусту. Добавляем к ней соль и сок лимона и крепенько так разминаем ее руками, чтобы капуста пустила сок.
Когда капуста даст сок, добавляем к ней свежий огурчик.
Картофель.
Лук репчатый и горошек консервированный.
Крабовые палочки.
Что то подобное у меня сегодня в холодильнике стоит, только с кукурузой. Я ее больше горошка люблю. Единственное, что опять не получилось, так что это хорошенько помять капусту, суховатая она у меня.
@Оля, Да, у мятой капусты совсем другой вкус. У меня это уже как-то в привычку вошло, каждый раз мять ее с солью.