Вариант диетического вкусного ужина на скорую руку.
Калорийность блюда:
Картофель в рукаве для запекания - одно из тех блюд, над которым не надо стоять в процессе его приготовления. Почистил овощи, помыл их, сложил в рукав для запекания и вперед на диван - смотреть телевизор, благо есть различные диваны для кухни. А можно и в комнату смело уйти, пускай себе готовится!
Небольшой анекдот:
Кабачковая икра будет вкуснее, если заменить ее красной или черной.
Нам потребуется:
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок-2-3 зубчика
Соль, перец
Масло растительное - 1 ст.л.
Укроп
Рецепт картошки в рукаве для запекания
Картофель в рукаве для запекания готовится из следующих продуктов:
Картофель, порезанный кружочками - средней толщины. Если будет очень тонко, есть риск, что все превратится в "кашу".
Морковь, нашинкованная либо тоненькими брусочками, либо натертая на крупной терке.
Репчатый лук - кольцами.
Все сложить в миску и хорошо взбодрить любимыми специями и одной столовой ложкой подсолнечного масла. Затем переложить все в рукав, добавить несколько долек чеснока. У меня еще завалялся укроп для засола, я его туда же добавила (для запаха) и ставить выпекаться... часа полтора при температуре 180-190 градусов.
Как видите, готовится очень просто и получается, практически, в собственном соку. А если еще готовое блюдо посыпать свежей зеленью, то будет полный восторг!
На этом пока все! До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.r!
Я в рукаве люблю готовить - удобно, вкусно, полезно. Именно такое блюдо не готовила, я в рукаве, в основном, мясо готовлю. И сюда я бы свининки добавила, как большой любитель мяса. Но вообще спасибо за идею.
Вкусно! Я вместо подсолнечного сдобриваю либо маргарином, либо сливочным, вообщем тем, что оказалось в холодильнике. И можно еще в ложке майонеза картошку вывалять, что бы посочнее была.
Я в рукаве люблю готовить - удобно, вкусно, полезно. Именно такое блюдо не готовила, я в рукаве, в основном, мясо готовлю. И сюда я бы свининки добавила, как большой любитель мяса. Но вообще спасибо за идею.
Интересно. И непривычно - в рукаве.
@Свекровушка, И такое бывает)))
Хороший рецепт. Почти без масла - для здорового питания. Я б еще размарина добавила.
@Zhanna, Ну травы они на любителя! Я к ним осторожно отношусь. Самый беспроигрышный вариант- картофель с укропом)))
Вкусно! Я вместо подсолнечного сдобриваю либо маргарином, либо сливочным, вообщем тем, что оказалось в холодильнике. И можно еще в ложке майонеза картошку вывалять, что бы посочнее была.
@Оля, да, с майонезом, наверное, вообще супер будет!