Бесподобное блюдо из картофеля! Но, правда, не для сторонников здорового питания!
Калорийность блюда:
Обнаружила у себя в морозильнике порцию замороженных фрикаделек из картофеля, которые я готовила еще 2 месяца назад. Этот рецепт можно посмотреть здесь.
Дабы не повторяться, я придумала для них другой соус (если это можно назвать соусом) и подала под видом нового блюда из картофеля.
Сторонники здорового питания меня сейчас "заклюют", но я все равно скажу это. Это было БЕСПОДОБНО!
Небольшой анекдот:
Идет по улице ну очень полная женщина. К ней обращается нищий:
- Я уже целую неделю ничего не ел.
- Везет! Вот бы мне такую силу воли...
Нам потребуется:
- Картофель - 300 грамм
- Крахмал - 2 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Творог - 100 гр.
- Сало - 70 гр.
- Сладкий перец - 1 шт
- Укроп
Как приготовить картофельные фрикадельки со шкварками и творогом
Как приготовить сами картофельные фрикадельки, я повторяться не буду - это вы можете посмотреть
здесь.
Будем считать, что они уже заранее были приготовлены и ждут своего часа, хранясь в морозильнике. Мы их отвариваем в подсоленной воде и выкладываем на тарелку.
А вот сверху на эти картофельные шарики кладем шкварки с небольшим количеством жира, вытопленного из сала.
Добавляем творог, красный перец (впрочем перец может быть любого цвета) и обильно посыпаем все укропом.
Вкусно, красиво, дешево и сытно!
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!
Салатик аппетитный, хочу такой салатик попробывать
Никогда не пробовала такого сочетания!
не представляю сочетания продуктов