Удивительно легкий и сказочно красивый салат из овощей.
Калорийность салата "Весеннее настроение":
Не знала, как обозвать сие блюдо. Просто перечислить продукты, входящие в его состав - получится очень длинно и не звучно. Посмотрела на салат внимательнее и поняла, что его цветовая гамма способна поднять любое упадническое настроение. А когда чаще всего бывают такие перепады настроения? Только весной! Вот и родилось такое название "Весеннее настроение".
Самое сложное в процесс приготовления сегодняшнего салата с красивым названием "Весеннее настроение" - это сходить в магазин, если дома, вдруг, не оказалось нужных продуктов. Весь же остальной процесс - проще некуда!
Нам потребуется:
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кукуруза консервированная- 100 грамм
- Горошек консервированный - 100 грамм
- Лук зеленый - 50 грамм
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Готовим салат
Заранее сваренную морковь режем небольшими кубиками.
Чем мельче, тем красивее.
Примерно такого же размера нарезаем и вареную картошку, также загодя сваренную.
Измельченную картошку соединяем с морковью.
К картошке с морковью добавляем консервированные горошек и кукурузу.
Ну, и для усиления контраста цветов и придания салату более полезных свойств, добавляем к нарезанным продуктам зеленый лук. Измельченный зеленый лук.
Все перемешиваем, солим если надо и заправляем салат растительным маслом.
Все, весеннее настроение создано!
Особенно вкусный салат получается, когда он какое-то время постоит в холодильнике, хотя бы часик.
На этом пока все. До новых встреч на страницах блога https://xlebsolj.ru!
Но напоследок анекдот:
Иду по улице с замечательным настроением, улыбаюсь и думаю:
- Вот было бы здорово, если бы у всех сейчас было такое же хорошее и веселое настроение!
Замечтался так, что свалился в лужу.
- Смотрю - все вокруг улыбаются - им, видите ли, весело....
Ой, настроение и прям весеннее 🙂 Себе сделать, что ли, такой салатик 🙂
И почему бы нет? =) Тем более, что быстро и легко =)
Возьму к себе в рецепты!
Христос воскрес!
Воистину воскрес!
Кристина! Христос Воскрес! С праздником пасхи!
Воистину воскрес! С праздником!
Да нет, Роман, и близко ничего нет=)
Так все просто, а получается красиво и полезно.