591. Салат из куриных окорочков с маринованными грибами

Загрузка...
Порций: 3-4   Время приготовления: Час

Довольно интересный рецепт салата, который особенно придется по душе любителям консервированной кукурузы.

Калорийность салата из куриных окорочков с маринованными грибами:

По аналогии с недавним рецептом салата, в состав которого входят маринованные грибы, отварная курица и зажарка из лука и моркови, сегодня я приготовила салат с добавлением в него консервированной кукурузы и свежих помидор.

Сразу скажу, состав салатов хоть и похож между собой, но вкус их разительно отличается. Сегодняшний рецепт салата с кукурузой и помидорами рассчитан на любителей этого желтого представителя злаковых. Кукуруза перебивает вкус всех других продуктов и томатов в том числе. Да и куриные окорочка не такие сухие как филе, что тоже сказывается на конечном результате.

Итак,

Нам потребуется:

  • Картофель - 250 гр.
  • Куриные окорочка- 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Морковь - 1 шт.
  • Маринованные грибы - 100 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Консервированная кукуруза - 100 гр.
  • Майонез - для заправки
  • Масло растительное - для зажарки овощей
  • Соль, перец

Рецепт салата из куриных окорочков с маринованными грибами и овощами

вареная измельченная картошкаКартофель, предварительно отваренный в мундире, очищаем от его парадного наряда и нарезаем небольшими кубиками.
Перекладываем его с разделочной доски в глубокую чашу.

Если салат будет готовиться к празднику, на котором соберется большое количество людей, то удобнее всего салат нарезать в кастрюлю. Во всяком случае, размешивать в кастрюле его удобнее всего. Как показывает статистика, именно салат с курицей и грибами пользуется наибольшей популярностью на праздничном столе.

Так, с посудой разобрались. Режем дальше салат.

картошка для салата и зажаркаК картофелю добавляем обжаренные на растительном масле лук репчатый и морковь.

кукуруза консервированная и курицаКурицу, ее сваренные окорочка, также нарезаем по возможности мелко и вместе с кукурузой добавляем к овощам.

грибы и томатыОсталось добавить маринованные грибы, свежие помидоры и заправить все майонезом.

По желанию добавить соль и перец.

Вот и все, вкусный салат из куриных окорочков с маринованными грибами и овощами готов.

На этом пока все. До новых встреч на страницах блога http://xlebsolj.ru!

Но напоследок анекдот:

На холодильнике написала - "С завтрашнего дня бросаю жрать!"
Каждое утро, подходя к холодильнику, думаю: "Как хорошо, что только с завтрашнего, а не сегодня уже"!
Комментарии к записи "591. Салат из куриных окорочков с маринованными грибами"
Перейти к форме комментирования
  1. Отличный вариант праздничного салата с картофелем - сытно и вкусно!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля