Неожиданно удачное сочетание в одном блюде селедки и брусники. Мало того, что это пикантно, так еще и красиво!
Калорийность шариков из картофеля и селедки:
Публикуя пост 23 февраля, рецепт этот вполне можно приурочить ко дню . Приняв свои законные "100 грамм", закуска из картошки и селедки будет очень даже кстати. А завуалированная в изумрудно-рубиновую оболочку, как я ее назвала, из укропа и брусники - это будет еще и нарядное блюдо.
В итоге, сытное, оригинальное и нарядное блюдо из обычных продуктов, что всегда под рукой. Бруснику можно заменить клюквой. На крайний случай, яблоком. Будет не так красочно, но все равно вкусно. Селедка с яблоком - это довольно пикантно!
Филе маринованной сельди проверяем, чтобы было без костей и нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем филе сельди кладем в глубокую тарелку и добавляем к ней вареный картофель, натертый на крупной терке.
Туда же натираем и сыр. Также на крупной терке.
Для сцепки добавляем немного майонеза и все тщательно перемешиваем.
Замечательный рецепт! Смотрится вообще шикарно. Вот сегодня прям и приготовлю!
Здорово! Потом поделись своими впечатлениями, Лена. Хорошо? =)
Отличное блюдо, сытное и очень вкусное. Спасибо за рецепт. 🙂